熒光增白劑有很多種,約有15種基本結(jié)構(gòu)類型,主要用于織物和紙張等纖維產(chǎn)品中。現(xiàn)以有代表性的三嗪磺苯酸鈉毒性數(shù)據(jù)為例加以說明。大鼠經(jīng)口半數(shù)致死量(LD50)5300mg/kg,經(jīng)皮的LD50為>2000mg/kg。Lorke等給老鼠飼喂致死量5g/kg的熒光增白劑TS1,解剖未發(fā)現(xiàn)老鼠的器官受到損傷。這個(gè)數(shù)據(jù)說明常用的熒光增白劑基本上是無毒產(chǎn)品。
吃爆米花不會(huì)混入熒光增白劑
有人做過實(shí)驗(yàn),以含有熒光增白劑的紙質(zhì)容器盛裝液體物質(zhì),經(jīng)24小時(shí)后熒光增白劑溶出濃度為0.02~0.16mg/kg,屬極微量。而爆米花與盛裝桶的接觸屬點(diǎn)狀接觸,并且熒光增白劑是水溶性的,這樣就更不可能在無水條件下、在幾十分鐘的接觸時(shí)間內(nèi)溶出太多的熒光增白劑來,這是不需要用直接實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)就足以說明的。
在動(dòng)物體內(nèi)不殘留
有學(xué)者用示蹤同位素標(biāo)識(shí)的多種熒光增白劑以5mg/kg體重的劑量給動(dòng)物灌胃后,收集96小時(shí)內(nèi)所有的排泄物(尿液和糞便),解剖檢查各種器官后發(fā)現(xiàn),在排泄物中可檢出熒光增白劑,但在所有器官中均未檢出放射性。說明熒光增白劑在動(dòng)物體內(nèi)經(jīng)96小時(shí)后即無本體或其代謝產(chǎn)物的潴留。
尚未證實(shí)有致癌致畸作用
熒光增白劑可能致癌的印象主要來自皮膚涂抹多種增白劑的實(shí)驗(yàn)中。如增加照射紫外線時(shí),則皮膚癌發(fā)生率與對(duì)照相比明顯增加。但Bingham等的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),身上同樣涂抹有等劑量熒光增白劑的大鼠在無紫外線照射的環(huán)境中,均未出現(xiàn)癌癥發(fā)生率增高的現(xiàn)象。
Snyder等還給大鼠皮膚涂抹多種增白劑,為期61~110周,未發(fā)現(xiàn)有致癌作應(yīng)。口服添加了500ppm熒光增白劑的飼料80周,未發(fā)現(xiàn)與對(duì)照有差異,也未發(fā)現(xiàn)對(duì)胚胎能產(chǎn)生致畸影響。
嚴(yán)禁做食品包裝紙
盡管熒光增白劑在各種研究中發(fā)現(xiàn)其無毒,或者毒性很低,但我國(guó)食品衛(wèi)生法第六條規(guī)定:食品、食品包裝紙、餐巾紙禁止使用熒光增白劑。其實(shí)用不含熒光增白劑的材料制作紙杯、紙桶并不是一件難事。但有些小商販總是想貪圖包裝鮮亮,增加顧客的感官效應(yīng),所以鋌而走險(xiǎn),未能嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),在生產(chǎn)中使用了違禁添加劑。除此之外,媒體也應(yīng)該遵循科學(xué)規(guī)律,理性報(bào)道新聞,不要夸大其詞吸引眼球,引起公眾的心理負(fù)擔(dān)。